Salute, alimentazione e innovazione

Per i prossimi tre anni Observa Science in Society parteciperà al progetto INPROFOOD, finanziato dall’Unione Europea nell’ambito del 7° Programma Quadro. Lo scopo prioritario del progetto sarà studiare come le innovazioni alimentari e le nuove tecnologie di ricerca possano fronteggiare i problemi di salute legati all’alimentazione. Observa ha partecipato al primo incontro, che si è…