Pronti per le sfide di domani
Martedì 13 novembre 2012, in occasione del proprio decennale, EFSA – European Food Safety Authority organizza in collaborazione con la…
Browsing: sicurezza
Gli italiani e le tecnologie digitali
Presentati in anteprima a Torino i dati dell’Osservatorio Scienza Tecnologia e Società su “Gli italiani, la scienza e le tecnologie…
ANNUARIO SCIENZA E SOCIETÀ 2011, edizioni Il Mulino
Quali sono i paesi con i docenti universitari più giovani? Dove si trovano le aziende che investono di più in…
ANNUARIO SCIENZA E SOCIETÀ 2011, edizioni Il Mulino
Quali sono i paesi con i docenti universitari più giovani? Dove si trovano le aziende che investono di più in…
I cibi biologici tra scienza, natura e cultura
Le questioni ambientali, al centro di numerosi dibattiti nella sfera pubblica, hanno visto emergere negli ultimi anni una crescente sensibilità…
Le paure degli italiani nel piatto
L’aumento dei prezzi dei cibi e i ricorrenti allarmi per la sicurezza alimentare su scala globale hanno fatto presa sull’opinione…
Cellule e cittadini. Biotecnologie nello spazio pubblico
Italiani ed europei sono davvero ostili alle biotecnologie? Quanto hanno contribuito i media a marcare la contrapposizione tra biotecnologie biomediche…
RISBIO
Per il consumatore è sempre più difficile scegliere quali cibi portare sulla propria tavola: da un lato si assiste infatti…
A tavola con sicurezza. La percezione del rischio alimentare in Veneto
E’ più rischiosa la carne di pollo o quella di manzo? Dove posso acquistare i prodotti più sicuri? E’ meglio…
Il Veneto a tavola: abitudini, rischi e cultura
E’ più rischiosa la carne di pollo o quella di manzo? Dove posso acquistare i prodotti più sicuri? E’ meglio…