I farmaci, e fra questi gli antibiotici in particolare, rappresentano uno strumento molto utile per curare e prevenire malattie animali e umane. Tuttavia, in seguito alla somministrazione del medicinale, una sua frazione significativa può non essere trattenuta dalla massa corporea (1). In aggiunta, recenti indagini riportano che nella routine quotidiana molte persone non recuperano correttamente…
Dal 21 al 23 febbraio 2013, presso Christchurch, Nuova Zelanda, si svolgerà il Simposio di Public Communication of Science and Technology (PCST) e della Science Communicators Association of New Zealand (SCANZ). Il simposio 2013, intitolato Disasters – communicating in the crisis and aftermath, coprirà un ampio spettro di temi, tra cui il cambiamento climatico, ed…
Martedì 13 novembre 2012, in occasione del proprio decennale, EFSA – European Food Safety Authority organizza in collaborazione con la DG SANCO della Commissione Europea la High Level Conference Ready for the Challenges of Tomorrow. Tra gli speakers Marit Paulsen e José Bové (vicepresidenti del Comitato per lo sviluppo agricolo e rurale del Parlamento Europeo)…
1. «Giardini», «banane» e «grandi opere»: ma di che cosa stiamo parlando? A chiamare il fenomeno di cui ci vogliamo occupare con l’etichetta più famosa in giro per il mondo, soprattutto tra gli addetti ai lavori, viene in mente qualcosa di brutto e sgradevole, probabilmente una malattia: l’espressione «sindrome NIMBY», scrive a questo proposito il…
Presentati in anteprima a Torino i dati dell’Osservatorio Scienza Tecnologia e Società su “Gli italiani, la scienza e le tecnologie digitali” contenuti nella nuova edizione dell’Annuario Scienza e Società 2011 (Il Mulino), curato da Observa Science in Society e realizzato grazie al sostegno della Compagnia di San Paolo. Gli italiani, specialmente i più giovani, giudicano…
Le questioni ambientali, al centro di numerosi dibattiti nella sfera pubblica, hanno visto emergere negli ultimi anni una crescente sensibilità degli Italiani. Il rapporto tra scienza, tecnologia e natura infatti vede rafforzarsi l’attenzione nei confronti di quest’ultima, che si manifesta concretamente nell’interesse dimostrato per i cibi che si portano in tavola. La tendenza a prediligere…
Una delle controversie scientifiche che più ha caratterizzato l’Europa negli ultimi 15-20 anni è sicuramente quella relativa al rilascio degli organismi geneticamente modificati (OGM) nell’ambiente. La controversia sugli OGM, nel bene o nel male, tende ad essere interpretata come il riflesso di importanti trasformazioni culturali che hanno modificato il rapporto tra scienza e società. Diversi…
L’aumento dei prezzi dei cibi e i ricorrenti allarmi per la sicurezza alimentare su scala globale hanno fatto presa sull’opinione pubblica: la (scarsa) qualità dei prodotti alimentari rappresenta per il 60% degli europei il principale fattore di rischio per la salute, più rilevante dell’inquinamento o dello smaltimento dei rifiuti. In Italia le preoccupazioni sul cibo…
La scarsità degli alimenti e l’aumento dei prezzi dovuto a biocarburanti, l’impatto ambientale sulle colture, l’aggravarsi delle condizioni di vita di milioni di persone, oggi sotto i livelli di povertà estrema, hanno portato le principali organizzazioni internazionali a (ri)lanciare l’allarme sulla crisi alimentare mondiale e ad interrogarsi sul ruolo dello sviluppo scientifico e tecnologico e…
di Barbara L. Allen L’analisi delle controversie rappresenta uno strumento prezioso per comprendere le modalità con cui le persone accedono alla scienza e la utilizzano per influenzare il cambiamento della legislazione sull’inquinamento ambientale e delle sue applicazioni. Le dispute legali sono particolarmente illuminanti nell’offrire agli studiosi l’opportunità di comprendere la posizione delle varie parti in…