Alimentazione, salute e ricerca

Workshop di Primavera

A Vicenza, il 24 e 25 maggio, si è tenuto un workshop europeo per discutere del futuro dell’alimentazione in Europa. Rappresentanti delle istituzioni, associazioni e ricercatori affronteranno le principali tematiche legate ad una sana alimentazione per favorire migliori stili di vita.

L’iniziativa è parte del progetto Inprofood che coinvolge tredici paesi europei nello sviluppo della ricerca nel campo della salute alimentare. I risultati del workshop permetteranno di costruire un documento di indirizzo che orienterà le politiche europee dei prossimi anni.